przepis na obiad z mięsa mielonego
Rolada gyros z mięsa mielonego otulona boczkiem i faszerowana kukurydzą, serem żółtym i papryką jest smaczna i szybka do zrobienia. Można ją podać na ciepło na obiad w towarzystwie ziemniaków i surówki, a także jakiegoś sosu np. pieczarkowego lub pieczeniowego, czy na zimno do pieczywa jak wędlinę.
40 minut bardzo łatwe Porcje: 4-6 Lubisz dania z mięsa mielonego? Kotlety, pulpety lub klopsiki? W takim razie te gniazda będzie Ci i Twojej rodzinie bardzo smakować. Robi się je łatwo i szybko. To super prosty przepis na zdrowe, lekkie i pyszne danie. Pełno w nim wartościowego białka, mało tłuszczu i mnóstwo smaku. Gniazdka są pieczone, nie smażone. Dodatek kaszy jaglanej sprawia, że są lekkie i pełne wartościowych mikroelementów. Smaku dodaje zapieczony ser. A natka pietruszki lekkości i zapewnia dawkę witaminy C! Składniki na gniazda z mięsa mielonego z pieczarkami - zapiekane 400 g mięsa mielonego drobiowego (z kurczaka lub indyka) 200 g ugotowanej kaszy jaglanej* 300 g pieczarek 100 g żółtego sera 1 średnia cebula 1 jajko 3 łyżki tartej bułki 4 łyżki oleju sól świeżo zmielony czarny pieprz do podania: 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki Przygotowanie dania gniazda z mięsa mielonego z pieczarkami ... - zapiekane Obrane pieczarki pokrój na plasterki o grubości około 3-4 mm. Obraną cebulę pokrój na drobną kosteczkę. Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę, lekko posól, smaż cały czas mieszając, aż zacznie się szklić (2-3 minuty). Połowę cebuli przełóż do miseczki. Do patelnie z pozostałą cebulą dodaj pieczarki, ponownie lekko posól i smaż, cały czas mieszając, aż zmiękną (3-4 minuty). Dopraw solą i pieprzem. Mielone mięso przełóż do miski, dodaj kaszę jaglaną, jajko, sól i pieprz. Wyrób na jednolitą masę. Dodaj tartą bułkę, wyrób ponownie. W razie potrzeby dosyp nieco bułki, by masa była zwarta. Piekarnik nagrzej do 180 stopni. Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Z mięsnej masy formuj kule wielkości mandarynki, następnie spłaszcz je do postaci kotlecików, układaj na papierze. W każdym kotleciku, szklanką zwilżoną wodą, uformuj wgłębienie. Nałóż w nie porcję pieczarek. Blachę z gniazdkami wstaw do gorącego piekarnika i zapiekaj przez 15 minut. Wyjmij z piekarnika i na każde gniazdko nałóż porcję sera. Wstaw ponownie do piekarnika i zapiekaj przez 5 minut, aż ser zacznie się apetycznie przypiekać. Podawaj gorące z dużą porcją zielonej sałaty z sosem winegret lub soczystej surówki z ulubionego warzywa. Dodatkowe informacje *200 g ugotowanej kaszy jaglanej to 100 g kaszy jaglanej suchej. Ugotuj ją o 20% czasu dłużej, niż przewiduje producent na opakowaniu. Dzięki temu gniazdka będą lekkie i soczyste po upieczeniu. **ilość tartej bułki zależy od wilgotności mięsa. Czasem trzeba dodać jej nieco więcej lub mniej. Chodzi o to, by z finalnej masy można było uformować zgrabne kotleciki, które następnie zostaną spłaszczone :)Mięso drobiowe to pomysł na tanie i zdrowe obiady Jeśli masz ochotę na szybki i zdrowy oraz tani obiad, a lubisz tradycyjne kotlety mielone, oprócz nich z tego mięsa możesz przygotować gołąbki, klopsiki i pulpety. Ale największą popularnością ostatnio cieszę się potrawy pieczone. Bo pieczenie mielonego mięsa to wspaniały sposób na ograniczene tłuszczu w diecie, bez utraty obiad z mięsa mielonego? To jest moja odpowiedź! Od wielu lat połowę mięsa we wszystkich przepisach na mięso mielone zastępują nieco rozgotowaną kaszą jaglaną. Nie dość, że obiad kosztuje dużo mniej, to przede wszystkim jest dużo zdrowszy, bo kasza jaglana to istna bomba witaminowo-mikroelemetowa. Dodatkowa sprawia, że dania mięsna z jej dodatkiem są lekkostrawne i mają przyjemną "puszystą" przepisów na mielone mięso Wspaniałe, sprytne i szybkie przepisy na mielone mięso, drobiowe, wieprzowe oraz wołowe to pomysły na obiady oraz imprezy. Bo z takiego mięsa można przygotować kotlety, klopsy, pulpety, kofty oraz coś na grilla. Każdy znajdzie coś dla siebie i każdego będzie smakować. Jeśli chodzi o przepisy na mięso mielone, to najlepsze są właśnie na Takie przepisy można też znaleźć na stronach czy lub innych stronach. Ale te lekkie, sprawdzone i kolorowe są tylko na jak ten na gniazdka z pieczarkami. ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Ciasto "4 jabłka i 4 jajka" - super łatwy przepis i najlepszy To bardzo łatwe i szybkie ciasto. Szczególnie polecane na okazję "goście będą za godzinę". Bo właśnie tyle czasu potrzeba na jego przygotowanie i upieczenie. Mimo tego, że lista składników jest krótka, ciasto zachwyca swoim smakiem i wyglądem. Jest lekko wilgotne i puszyste. Wygląda świetnie, bo kawałki jabłek są jasne i apetyczne. Ciasto "4 jabłka i 4 jajka" to popularny i często... Sałatka w stylu BicMac Lubisz hamburgery? I jednocześnie dbasz o to, by Twoje dania były przygotowane z naturalnych składników, bez chemicznych dodatków? I masz ochotę zrobić wrażenie na gościach i domownikach? W takim razie ta sałatka jest dla Ciebie, bo to wielki HIT sałatkowy na każdą okazję. Czy to imieniny, urodziny, rodzinne spotkanie, lub impreza w gronie przyjaciół - sałatka zawsze błyskawicznie znika i... Surówka biskupia Swą uroczą nazwę sałatka biskupia zawdzięcza kolorowi, który kojarzy się z kolorem szaty biskupa. Tak o tej nazwie pisze kulinarnych blogerów. Nie wiedzą powodu, by się z tym nie zgadzać :) Surówka, oprócz oryginalnego koloru ma przede wszystkim dużo witamin, mikroelementów oraz oczywiście wspaniale smakuje, a to za sprawą sosu, który składa się z naturalnego jogurtu wymieszanego z...Mięso mielone będzie smakowite i soczyste, gdy dodamy do niego podsmażoną na oleju lub klarowanym maśle posiekaną cebulę z czosnkiem. Przygotowując kotlety, można podczas wyrabiania mięsa dodać do niego odrobinę zimnego bulionu lub rosołu. Przy braku wywaru można ten krok wykonać z zimną wodą. Na kilogram mięsa wystarczy Sposób przygotowania: Potrawka z mięsa mielonego ze szpinakiem Mięso mielone smażę na rozgrzanej patelni z łyżką oleju rzepakowego. Dodaję przyprawy a następnie mieszam. W osobnym garnku smażę drobno posiekane pieczarki oraz drobno posiekaną szalotkę. Smażę z dodatkiem soli i pieprzu. Mieszam co jakiś czas. Dodaję szpinak mieszam. Pieczarki i szpinak dodaję do mięsa który znajduje się na patelni. Całość mieszam. Dodaję pastę curry oraz przecier pomidorowy. Duszę jeszcze ok 5 min co jakiś czas mieszając. Kaszę kuskus przygotowuję jak w instrukcji na opakowaniu. Potrawę podaję z kaszą. Mięso mielone wieprzowe przesmażam na patelni na łyżce oleju. Pieczarki drobno kroję. Szalotkę obieram i kroję w kostkę. Całość smażę. Szpiank dodaję już do usmażonych pieczarek. Do mięsa dodaję pieczarki oraz przeciezr pomidorowy. Podobne przepisy
Na patelni rozgrzej masło klarowane, a następne usmaż mięso. Kiedy będzie gotowe, dodaj cebulę i pieczarki, opraw do smaku i podsmaż. Następnie dodaj trochę wódy i duś przez kiła minut. Gdy pieczarki będą gotowe, dodaj śmietanę i odczekaj aż sos zgęstnieje. Gotowe danie podawaj z kiszoną kapustą. Keto obiad z mięsa mielonego
Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient łyżeczka Soda oczyszczona trochę Mąka pszenna pełnoziarnista Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartości odżywcze Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję Sznycle z mięsa mielonego mogą przywoływać wspomnienia z dzieciństwa i obiady przygotowywane przez mamę lub babcię. Zapach tego dania już teraz pobudza apetyt, prawda? Jeśli masz ochotę na pyszny, domowy obiad, sięgnij po nasz przepis na sznycle z mięsa mielonego z cebulą i przypomnij sobie ten prosty pomysł na smaczny, pożywny obiad. Mięso mielone możesz przygotować w domu - wystarczy, że przepuścisz przez maszynkę kawałek łopatki wieprzowej. Możesz też użyć gotowego mielonego mięsa. Dodaj do niego przyprawę POMYSŁ NA... i dokładnie wymieszaj. W osobnej misce połącz jajko, jogurt z dodatkiem sody, starte ziemniaki i startą cebulę. Wszystko bardzo dobrze wymieszaj. Mięso mielone pozostaw w lodówce na co najmniej godzinę. Rozłóż na blacie folię spożywczą, połóż na niej uformowane mięso - każdy klopsik po około 80-100 gramów. Otrzymasz od 8 do 10 sznycli z mielonego mięsa. Przykryj całość drugim kawałkiem folii i dobrze dociśnij. W ten sposób formuj sznycle o grubości około 0,5 cm - do 1 cm Przygotuj talerz lub tacę przykryte papierem do pieczenia. Na talerz wsyp mąkę, w drugim naczyniu rozmieszaj jajko. Każdy sznycel obtocz w mące i jajku, a następnie odłóż na tacę. Tak przygotowane sznycle z mięsa mielonego umieść w piekarniku nagrzanym do 200 stopni i piecz około 20 minut. W razie potrzeby po 15 minutach możesz posmarować sznycle odrobiną oleju. Dzięki temu będą soczyste i będą miały jeszcze smaczniejszą, rumianą skórkę. Krok 1 z 4 Mięso mielone możesz przygotować w domu - wystarczy, że przepuścisz przez maszynkę kawałek łopatki wieprzowej. Możesz też użyć gotowego mielonego mięsa. Dodaj do niego przyprawę POMYSŁ NA... i dokładnie wymieszaj. W osobnej misce połącz jajko, jogurt z dodatkiem sody, starte ziemniaki i startą cebulę. Wszystko bardzo dobrze wymieszaj. Mięso mielone pozostaw w lodówce na co najmniej godzinę. Krok 2 z 4 Rozłóż na blacie folię spożywczą, połóż na niej uformowane mięso - każdy klopsik po około 80-100 gramów. Otrzymasz od 8 do 10 sznycli z mielonego mięsa. Przykryj całość drugim kawałkiem folii i dobrze dociśnij. W ten sposób formuj sznycle o grubości około 0,5 cm - do 1 cm Krok 3 z 4 Przygotuj talerz lub tacę przykryte papierem do pieczenia. Na talerz wsyp mąkę, w drugim naczyniu rozmieszaj jajko. Każdy sznycel obtocz w mące i jajku, a następnie odłóż na tacę. Krok 4 z 4 Tak przygotowane sznycle z mięsa mielonego umieść w piekarniku nagrzanym do 200 stopni i piecz około 20 minut. W razie potrzeby po 15 minutach możesz posmarować sznycle odrobiną oleju. Dzięki temu będą soczyste i będą miały jeszcze smaczniejszą, rumianą skórkę. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów Burgery z mięsa mielonego z indyka i kaszy jaglanej możesz zaserwować znajomym, których zaprosiłeś na domówkę. Na pewno ich zaskoczysz! Pyzy z mięsem i fetą w sosie serowym polecają się na treściwy obiad, a delikatne mięsne kulki z indyka w koperkowym mogą zagościć na talerzach podczas rodzinnej kolacji.Dania z mięsa mielonego dość często pojawiają się na polskich stołach. Lubimy nie tylko tradycyjne kotlety, ale także tatar czy meksykańskie, rozgrzewające potrawy. Pomysłów na wykorzystanie mielonego mięsa jest wiele. Jakie najczęściej królują w naszych jadłospisach? Zobacz film: "Niezwykłe właściwości mięsa mielonego" spis treści 1. Dlaczego lubimy mięso mielone? Kaloryczność mielonego mięsa 2. Co można zrobić z mięsa mielonego? Kotlety mielone Spaghetti bolognese Tatar Chilli con carne Burrito Musaka Gołąbki rozwiń 1. Dlaczego lubimy mięso mielone? Zmielić można każdy rodzaj mięsa, zarówno drobiowe, jak i wołowe czy wieprzowe. Każdy rodzaj sprawdza się idealnie w innych potrawach, ale niektóre z nich są bardzo uniwersalne. Najczęściej mielimy czerwone mięso wieprzowe lub wołowe. Są one bogatym źródłem witamin z grupy B, a także żelaza, potasu oraz wapnia. Kaloryczność mielonego mięsa Kaloryczność różni się od rodzaju mięsa, które zmielimy. W 100 gramach mielonego mięsa wieprzowego znajdziemy ok. 220 kalorii, w tym: ok. 45 g węglowodanów 17 g białka 16 g tłuszczu ok. 70 g cholesterolu Jeśli chodzi o wołowinę, surowe mielone mięso ma aż 250 kalorii, w tym 17 g białka i aż 20 g tłuszczu. Mięso drobiowe (z indyka lub kurczaka) jest nieco mniej kaloryczne i zawiera w 100 gramach: ok. 140 kalorii 16 g białka ok. 8 g tłuszczu g węglowodanów 2. Co można zrobić z mięsa mielonego? Pomysłów na dania z wykorzystaniem mielonego mięsa jest mnóstwo. Możemy sięgać po potrawy z różnych zakątków świata i dowolnie je modyfikować albo postawić na przepisy z polskiego podwórka. Z mięsa mielonego możemy zrobić takie dania, jak: kotlety mielone spaghetti bolognese tatar wołowy chilli con carne burrito musaka gołąbki Kotlety mielone Kotlety mielone to jedno z najpopularniejszych polskich dań obiadowych. Jest proste i szybkie do wykonania. Wystarczy mięso mielone zmieszać z jajkiem oraz przyprawami, a następnie obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na mocno rozgrzanym tłuszczu. W 100 gramach usmażonego kotleta mielonego znajduje się 250 kalorii, w tym: 20 g białka 18 g tłuszczu 6 g węglowodanów Można łączyć kotlety tradycyjnie z ziemniakami i surówką, ale także z frytkami, warzywną sałatką albo kaszą. Spaghetti bolognese Spaghetti z sosem bolońskim to tradycyjne włoskie danie, które mocno zakorzeniło się także w polskiej kulturze. To kolejna prosta potrawa, szybka do wykonania, a jednocześnie smaczna i wyrazista. Makaron do spaghetti miesza się z sosem pomidorowym i podsmażonym mięsem mielonym z cebulką, doprawia przyprawami (oregano, bazylią) i podaje ze startym parmezanem. Mięso mielone można także podawać w formie pulpetów ułożonych na makaronie z sosem. Spaghetti bolognese w 100 gramach ma ok. 600 kalorii, więc stanowi idealne danie główne i jest świetnym pomysłem na rodzinny obiad. Tatar Tatar robi się tylko z mielonego mięsa wołowego, ponieważ tylko ono może być bezpiecznie jedzone na surowo. Formuje się je tak, jak w przypadku kotleta, ale w środku umieszcza żółtko jajka i posypuje przyprawami (solą oraz pieprzem). W 100 gramach tatara wołowego znajduje się 118 kalorii, a także: 18 g białka 5 g tłuszczu 1 g węglowodanów Rekomendowane przez naszych ekspertów Chilli con carne To tradycyjne meksykańskie dane często wykorzystywane jest także w polskiej kuchni. Mięso mielone (najlepiej wołowe) miesza się z aromatycznym sosem pomidorowym oraz warzywami – głównie papryką, kukurydzą i czerwoną fasolą. Wśród przypraw dominuje chilli, oregano oraz sól i pieprz. Danie dodatkowo wzbogaca smak czosnku oraz pietruszki. Podaje się je najczęściej z ryżem. W 100 gramach chilli con carne znajduje się: 100 kalorii 3 g tłuszczu 9 g węglowodanów 10 g białka 53 g cholesterolu Warzywnym odpowiednikiem tej potrawy jest chilli sin carne. Burrito Burrito to w zasadzie farsz chilli con carne zamknięty w pszennym placku. Mięso mielone miesza się z mocno zredukowanym sosem pomidorowym (musi być gęsty), kukurydzą, czerwoną fasolą i cebulą, czosnkiem, a także z przyprawami. Następnie taką mieszankę zawija się w placki tortilli i zapieka przez kilka minut (często z dodatkiem sera). Klasyczne meksykańskie burrito w 100 g zawiera: 206 kalorii 6 g białka 30 g węglowodanów 6 g tłuszczu 2 g cholesterolu Musaka Musaka to grecka zapiekanka w typie włoskiej lasagne. Mięso mielone przekłada się warstwami z bakłażanem, sosem pomidorowym oraz świeżymi warzywami, czasem także ziemniakami. Zapieka się ją ze startym serem, który tworzy smaczną skorupę. To idealny pomysł na sycące danie główne. Standardowa grecka musaka w 100 gramach zawiera: 130 kalorii g białka g tłuszczu 10 g węglowodanów Gołąbki Gołąbki jedna z najpopularniejszych polskich potraw. Farsz złożony z ryżu, mięsa mielonego oraz grzybów zawija się w podgotowane wcześniej liście kapusty, a następnie zapieka i podaje z aromatycznym sosem. Klasyczne gołąbki w 100 gramach zawierają: 110 kalorii 7 g białka 5 g tłuszczu 10 g węglowodanów ok. 2 gramy błonnika Standardowy gołąbek waży ok. 160-200 g. polecamy
Co zrobić z mięsa mielonego i pieczarek: zapiekanka z ziemniakami. Kolejnym pomysłem na co zrobić z mięsa mielonego i pieczarek jest pyszna zapiekanka z ziemniakami. Składniki, które potrzebujesz, to: – 500 g mięsa mielonego – 1 cebula – 2 ząbki czosnku – 250 g pieczarek – 1 kg ziemniaków – 200 ml śmietany 18%