Najlepsze przepisy dietetyczne. Kasza gryczana na odchudzanie jest idealna. Jest zawsze na półkach sklepowych i jest niedrogi. Z „królowej zbóż” przygotowują pyszne i niskokaloryczne dania. Oferujemy kilka przepisów ze zdjęciami. Gulasz z kaszą gryczaną i warzywami. Składniki: 1 szklanka płatków zbożowych; 2 cebule; 2

Autor: Shutterstock W jednej brytfannie pałki kurczaka i kasza gryczana Pałki kurczaka pieczone z kaszą gryczaną to sprytny pomysł na niedrogi obiad dla całej rodziny. Nawet, gdy chcemy lub musimy oszczędzać, zawsze liczy się smak. A to jest po prostu pyszne danie. Zachęcamy do wypróbowania łatwego przepis na jednogarnkowe danie pełne smaku i charakteru! Dlaczego warto piec pałki kurczaka? Popularne pałki, czyli podudzia kurczaka, dolna część nogi są stosunkowo tanie. Jednak wielcy kucharze cenią je przede wszystkim za smak. Ta część nogi zawiera 2 kości ze szpikiem, z których pod wpływem ciepła uwalnia się wyjątkowo mięsny smak. Dlatego prawdziwy smakosz zawsze sięga po tę część nóżki kurczaka. Bądź sprytna, bądź zaradny Pieczenie w jednym garnku to oszczędność czasu i energii. Nie musisz stać przy kuchni. Wszystko pakujesz do jednej brytfanny, a resztę robi za ciebie piekarnik. Pamiętajmy, że rozgrzanie piekarnik do odpowiedniej temperatury też kosztuje. Dlatego warto za jednym zamachem upiec 2 pieczenie na 1 ogniu: mięso i kaszę, która dojdzie pod mięsem i będzie pełna smaku. SKŁADNIKI 1,5 kg do 2 kg pałek kurczaka, czyli podudzi, dolnej części nogi 2 szklanki suchej kaszy gryczanej palonej 2 cebule 6 ząbków czosnku 200 g śmietany 50 g sera żółtego startego 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 szklanki wrzątku 2 łyżki przyprawy do kurczaka 1 łyżka oleju sól i pieprz PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Nóżki kurczaka wytrzeć do sucha, oprószyć przyprawą do kurczaka, wymieszać i odstawić. Naczynie do zapiekania o wymiarach 36x24 cm posmarować olejem. Na dno naczynia wysypać suchą kaszę. Rozłożyć ją równą warstwą. Na kaszy rozłożyć pokrojoną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Posolić i popieprzyć. Na tym ułożyć przyprawione pałki kurczaka. Wlać do naczynia 2 szklanki wrzątku wymieszane z koncentratem pomidorowym. Wierzch pałek przykryć mieszaniną śmietany i tartego sera. Naczynie wstawić do piekarnika. Piec w temperaturze 180°C przez 1 godzinę lub do chwili, gdy wierzch dania ładnie się zrumieni. Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska Redaktorka serwisu kulinarnego Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Szefowa kuchni i koneserka smaku. Niestrudzona popularyzatorka historii kultur kulinarnych, kuchni regionalnych i narodowych. Autorka książek: „Dzieje łakomstwa i obżarstwa” (wyd. Harde, 2019), „Polska Księga … więcej

Warto jeść kasze! Te jadalne nasiona zbóż są bogate w witaminy i składniki mineralne. Zawierają dużo błonnika regulującego pracę jelit i wchłaniającego nadmiar cholesterolu. Sprawdź nasze sposoby na kasze i spraw, aby każda potrawa była przepyszną ucztą! 1. Kurczak faszerowany kaszą i pieczoną cebulą Kurczak faszerowany to doskonała propozycja na wszelkie obiady w większym gronie. Jest smaczny i pięknie wygląda na talerzu. Kasza w towarzystwie smakowitego kurczaka, pieczonej cebuli i Sosu Pieczeniowego Jasnego WINIARY z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom mięsnych i sycących dań. 2. Pulpeciki w sosie grzybowym z kaszą Pulpeciki w sosie grzybowym z kaszą to doskonały pomysł na smaczny obiad szczególnie dla osób, które lubią nieco bardziej pikantne dania. To dlatego, że w tym przepisie mięso przyprawiamy chili. Intensywny smak pulpetów oraz dodatek Sosu grzybowego WINIARY sprawi, że kasza w takim wydaniu zyska wielu zwolenników! 3. Placuszki z kaszy jaglanej z pieczarkami Placuszki z kaszy jaglanej z pieczarkami to przepis dla wszystkich, którym znudziły się tradycyjne placki ziemniaczane. Aromatyczne placuszki z kaszy jaglanej, podawane z Sosem serowo-pieczarkowym Italia WINIARY oraz surówką z białej kapusty z marchwią i jabłkiem staną się ulubionym daniem wszystkich miłośników dań z kaszą. Dopraw je do smaku Przyprawą w płynie MAGGI oraz Twoimi ulubionymi ziołami! 4. Pieczone burgery z kaszy jaglanej i buraków Jeśli chcielibyście spróbować innej wersji burgera niż tej klasycznej z mięsem – spróbujcie naszego przepisu na pieczone burgery z kaszy jaglanej i buraków. To doskonała opcja dla wszystkich, którzy dbają o linię. Wystarczy, że uformujesz burgery ze startych na tarce buraków, kaszy jaglanej, jajek i smacznych dodatków, takich jak: czosnek, natka pietruszki i podprażone ziarna słonecznika. Taka wersja jest nie tylko lekka, ale też niezwykle smaczna i aromatyczna. Sprawdź! 5. Tabbouleh – sałatka arabska z kaszą bulgur Tabbouleh, czyli tradycyjna sałatka arabska, którą przyrządza się z kaszy bulgur i kompozycji smakowitych warzyw, takich jak: pomidor, ogórek i czerwona cebula. Idealnie pasuje do mięs z grilla oraz gorących dań z piekarnika. Dla urozmaicenia możesz ją podawać w tradycyjny arabski sposób – na liściach sałaty rzymskiej z ćwiartkami limonek. Gwarantujemy, że goście będą zachwyceni! 6. Pasztet z kaszy gryczanej i soczewicy Pasztet z kaszy gryczanej i soczewicy to sposób na niesamowicie smaczny dodatek do chleba lub obiadu. Plasterki pasztetu polane sosem Pieczeniowym jasnym WINIARY z dodatkiem borówek oraz puree ziemniaczanym będą stanowiły pyszny, wegetariański obiad, który zachwyci nie tylko fanów bezmięsnych dań. Podawany jako dodatek do kanapek doskonale nada się na śniadanie lub kolację. 7. Bakłażany faszerowane kaszą jaglaną i mięsem mielonym Bakłażany faszerowane kaszą jaglaną i mięsem mielonym to doskonała alternatywa dla tradycyjnych zapiekanek. Farsz na bazie aromatycznej kaszy jaglanej ugotowanej w wywarze z Bulionu Drobiowego WINIARY, mięsa mielonego i bakłażana sprawi, że zakochasz się w tym daniu! 8. Barszcz z kaszą bulgur i jabłkiem Barszcz z kaszą bulgur i jabłkiem to idealny przepis dla wszystkich, którzy cenią sobie nowoczesne rozwiązania. Ten przepis to niecodzienne połączenie tradycyjnego smaku barszczu czerwonego z kaszą bulgur i jabłkami. Taki barszcz będzie bardziej aromatyczny, jeśli na początku gotowania podsmażysz cebulę i czosnek na maśle. To samo warto zrobić z plastrami jabłek dodając dodatkowo majeranku. 9. Borowikowa z kaszą gryczaną i grzybami Borowikowa z kaszą gryczaną i grzybami to doskonały sposób na smaczny obiad. To niezwykle aromatyczna potrawa, która przypadnie do gustu szczególnie miłośnikom grzybów i dań bezmięsnych. Zupa Borowikowa Jak u Mamy WINIARY z dodatkiem kaszy gryczanej będzie nie tylko smaczna, ale również syta. 10. Sałatka kuskus z warzywami Sałatka kuskus z warzywami to doskonały pomysł na smaczny i lekki obiad. To przepis, który zrobisz w niecałe 25 minut! Wystarczy, że do ugotowanej kaszy kuskus dodasz uduszone i doprawione kostką Bulionu Warzywnego WINIARY paprykę i cukinię. Do tego pyszne pomidorki, pachnący czosnek, kukurydza, świeża natka pietruszki i pyszna sałatka jest już gotowa! 11. Naleśniki z kaszą gryczaną, twarogiem i pieczarkami Przepis na naleśniki z kaszą gryczaną, twarogiem i pieczarkami to doskonały pomysł na wytrawną wersję pysznych naleśników. Delikatne, lekko maślane ciasto naleśnikowe w połączeniu z farszem i Sosem pieczarkowym WINIARY z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom wytrawnych wersji naleśników. 12. Pierogi z kaszą i grzybami Pierogi z kaszą i grzybami to doskonały przepis szczególnie dla zwolenników diety wegetariańskiej. Przygotowane z dodatkiem Bulionu grzybowego WINIARY i podawane z sosem grzybowym z pewnością zawładną podniebieniem miłośników bezmięsnych pierogów! 13. Roladki z bakłażana nadziewane kaszą pęczak Roladki z bakłażana nadziewane kaszą pęczak to lekka i efektowna przekąska, która sprawdzi się idealnie na wszelkiego rodzaju przyjęciach i spotkaniach towarzyskich. Zarumieniona w piekarniku cukinia wypełniona kaszą z dodatkiem skórki cytrynowej i świeżej natki z pewnością znajdzie uznanie u Twoich gości. 14. „Sernik” z kaszą jaglaną Myślisz, że z kaszy można stworzyć wyłącznie wytrawne danie? Mylisz się! Sernik z kaszą jaglaną to niecodzienny i oryginalny przepis na słodki deser. Jest niezwykle prosty w przygotowaniu i w dodatku zachwyca swoim wyglądem. 15. Deser z kaszy manny z sosem żurawinowym I na kolejny deser z kaszą w roli głównej! Kasza manna z sosem żurawinowym to prosty w przygotowaniu, smaczny i słodki deser. Sos owocowy możesz przygotować nie tylko z żurawiny – konfitury wiśniowe lub malinowe sprawdzą się równie dobrze. Najlepiej smakuje schłodzony, dlatego pamiętaj, żeby włożyć go do lodówki na dwie lub trzy godziny przed podaniem na stół. Polecane artykuły Ciesz się gotowaniem z Winiary Szukasz pomysłu na szybki obiad? A może sosu, który podkreśli smak Twoich dań? Z naszymi produktami z łatwością przyrządzisz aromatyczne potrawy na różne okazje. Zobacz produkty

Innym pomysłem na obiad z kaszą gryczaną jest zapiekanka. Takie danie, podobnie jak pierogi, jest dobrym patentem na przemycenie zdrowych produktów do diety małego niejadka. Szansa na to, że zje kaszę gryczaną jako składnik farszu do pierogów lub zapiekanki jest większa, niż gdybyś podała ją osobno na talerzu.

^{Składniki kasza gryczana 1 szkl pieczarki 15 dag kukurydza 1 puszka kiełbasa chuda 20 dag papryka czerwona 2 szt ser 10 dag sos pomidorowy Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Danie pomidorowe z kaszą gryczaną Kaszę gryczaną gotujemy w lekko osolonej wodzie, aż zmięknie, czas gotowania często zależy od kaszy. Ugotowaną kaszę odsączamy na durszlaku Kiełbasę kroimy w niewielkie kawałki i smażymy na patelni. Gdy kiełbasa będzie lekko przypieczona na patelnię dorzucamy pokrojone w plasterki pieczarki i podsmażam, pod koniec smażenia dodajemy pokrojoną w piórka cebulę i smażymy tak długo aż się zeszkli. Na osobnej patelni podsmażamy pokrojoną czerwoną paprykę. Wszystkie podsmażone składniki przenosimy do garnka, dodajemy do nich kaszę gryczaną, kukurydzę i sos pomidorowy. Ja użyłam przygotowany wg mojego przepisu: Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, doprawiamy w razie potrzeby świeżo mielonym pieprzem i solą. Po zdjęciu z palnika do gorącego dania dodajemy starty ser i mieszamy. SMACZNEGO! Polecane produkty} domowa pita. babka ziemniaczana z młodych ziemniaków. najlepsze ciasto daktylowe wegańskie. ciasto daktylowe wegańskie. studencki obiad na bogato. pierogi z truskawkami w sosie. Przepisy na łosoś z kaszą gryczaną w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 5 idealnych przepisów na łosoś z kaszą gryczaną. Znajdź sprawdzony przepis z Poznaj dietetyczne dania z kaszą: jaglaną, gryczaną, jęczmienną pęczak i kuskus. Kasze są skarbnicą błonnika ułatwiającego odchudzanie, witamin z grupy B, magnezu, cynku, żelaza, a niektóre z nich - jak np. jaglana - odkwaszają organizm. Oto 8 przepisów na dietetyczne dania z kaszą zaczerpnięte z książki "Adios kilogramos". Spis treściPrzepis na jaglankę dyniową z owocami i cynamonemPrzepis na krokiety z kaszą gryczaną i twarogiem + sałata z jogurtemPrzepis na okonia nilowego z kaszą pęczak, szpinakiem, sosem cytrynowym i chipsami z jabłkaPrzepis na sałatkę z kaszy kuskus i warzyw Kasza to ważny składnik w diecie osób odchudzających się. Dietetyczne dania z kaszą jaglaną, gryczaną, pęczak czy kuskus dostarczą ci mnóstwa składników odżywczych, które odpowiadają za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, mózgu i przemiany metaboliczne. Kasze obfitują w białko, którego szczególnie potrzebują osoby odchudzające się i trenujące. Wartością dorównuje ono białku zawartemu w roślinach strączkowych, a przy tym dostarcza dużej porcji błonnika - to kolejny składnik, którego spożycie przyspiesza proces odchudzania. Dodatkowo, kasze dają poczucie sytości i nie napędzają apetytu - jedząc je codziennie, łatwiej powstrzymasz się przed sięganiem po kaloryczne przekąski. Poznaj zdrowotne właściwości kasz i wypróbuj 8 dietetycznych przepisów z ich wykorzystaniem. Przepis na jaglankę dyniową z owocami i cynamonem Składniki: 1 szklanka mleka roślinnego (np. ryżowe, owsiane, migdałowe) 1/8 dyni hokkaido (lub kawałek obranej ze skórki innej odmiany dyni) startej na tarce o grubych oczkach 4 łyżki kaszy jaglanej 1 jabłko ½ obranej pomarańczy 1 łyżka drobno posiekanych orzechów włoskich cynamon, kilka kropel ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) Startą dynię wrzuć do rondelka z mlekiem, wanilią i cynamonem. Gotuj na małym ogniu przez 7–8 min. Dodaj przelaną wrzątkiem kaszę jaglaną i na wolnym ogniu gotuj, aż kasza będzie miękka. W razie potrzeby dodaj odrobinę wody. Zgaś ogień, a rondelek przykryj szczelnie pokrywką. Jabłko i pomarańczę pokrój w kostkę, wymieszaj z dyniową kaszą, przełóż do miseczki i posyp orzechami. Kasza jaglana jest bezglutenowa i ma działanie odkwaszające organizm. Wyróżnia się najwyższą zawartością witamin z grupy B: B1, (tiaminy), B2 (ryboflawiny) i B6 (pirydoksyny), jest też bogata w pierwiastki: żelazo i miedź. 100 g kaszy jaglanej ma 378 kcal. Przepis na krokiety z kaszą gryczaną i twarogiem + sałata z jogurtem Składniki na ciasto naleśnikowe (przepis na ok. 4–5 naleśników): 4 czubate łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej ½ szklanki mleka 2% tłuszczu lub dowolnego roślinnego ½ szklanki wody gazowanej 1 łyżeczka oleju rzepakowego szczypta soli szczypta cukru Do mąki wymieszanej z solą i cukrem dodaj pozostałe składniki i wymieszaj (najlepiej mikserem) na gładką masę. Jeśli konsystencja jest za gęsta lub za rzadka, dodaj odrobinę płynów lub mąki. Usmaż naleśniki. (Niektóre patelnie mogą wymagać posmarowania niewielką ilością masła przed smażeniem pierwszego naleśnika). Składniki na farsz: 2 łyżki kaszy gryczanej (dowolnie palonej lub niepalonej) ½ kostki twarogu półtłustego (100 g) 1 mała cebulka 2–3 pieczarki 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól, pieprz do smaku Sałata: 4–5 liści sałaty 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka soku z cytryny sól, cukier do smaku Kaszę ugotuj w lekko osolonej wodzie. Pokrojoną w kostkę cebulkę i starte na tarce o grubych oczkach pieczarki podduś na łyżeczce oliwy i łyżce wody. Twaróg rozgnieć widelcem, połącz z kaszą, pieczarkami i natką pietruszki, a następnie wymieszaj na gładką masę. Dopraw do smaku solą, pieprzem i zawiń w naleśniki. Jogurt wymieszaj z 1 łyżeczką soku z cytryny, szczyptą soli i szczyptą cukru. Polej nim porwaną na mniejsze kawałki sałatę. Kasza gryczana Kasza gryczana jest źródłem wartościowego białka, które przyswaja się tak samo dobrze jak w przypadku roślin strączkowych. Podobnie jak kasza jaglana, gryka jest bezglutenowa i nie zakwasza organizmu. Zawiera sporo soli mineralnych, wapń, magnez, fosfor. 100 g kaszy gryczanej zawiera 336 kcal. W tej samej ilości znajduje się prawie 6 g błonnika. Podczas prażenia kaszy gryczanej rozpoczynają się procesy chemiczne, które prowadzą do zmniejszenia wartości odżywczej, spada ilość witamin i minerałów. Im czas od prażenia do jedzenia jest dłuższy, tym straty większe. Dlatego kaszę gryczaną możemy prażyć, ale najlepiej samodzielnie na suchej patelni tuż przed gotowaniem. Autor: Time Zbilansowane dieta to klucz do zdrowia i lepszego samopoczucia. Skorzystaj z JeszCoLubisz, innowacyjnego systemu dietetycznego online Poradnika Zdrowie. Wybieraj spośród tysięcy przepisów na zdrowe i smaczne dania z wykorzystaniem dobrodziejstw natury. Ciesz się indywidualnie dobranym menu, stałym kontaktem z dietetykiem i wieloma innymi funkcjonalnościami już dziś! Przepis na okonia nilowego z kaszą pęczak, szpinakiem, sosem cytrynowym i chipsami z jabłka Składniki: 130 g okonia świeżego 35 g (duża garść) szpinaku świeżego 1 jabłko 1 czubata łyżeczka masła klarowanego 1 łyżka + 1 łyżeczka soku z cytryny 4 łyżka kaszy jęczmiennej lub pęczaku 1 mały burak 4 łyżki natki pietruszki 250 ml soku marchwiowego Oczyszczonego i umytego okonia usmaż na klarowanym maśle. Pozostałe składniki wymieszaj i dodaj do ugotowanej kaszy. A na deser szklanka soku marchwiowego. Autor: Kasza jęczmienna Kasza jęczmienna występuje w wielu odmianach: pęczak, pęczak kujawski, kasza jęczmienna perłowa i wiejska. Najwięcej wartości odżywczych ma pęczak, ponieważ jego ziarna zostają pozbawione tylko łuski i nie są poddawane żadnej dodatkowej obróbce. Ta odmiana zawiera najwięcej błonnika, ponadto witaminy: B1, B2 i B6, PP, A, E i K oraz pierwiastki: magnez, żelazo, cynk, mangan, selen, miedź. W 100 g ma ok. 350 kcal. Czytaj też: Jak spalić 100, 300, 500 i 1000 kcal? Przykłady ćwiczeń i treningów Przepis na sałatkę z kaszy kuskus i warzyw Składniki: ¼ szklanki razowej kaszy kuskus (ok. 50 g) ¼ długiego zielonego ogórka 1 pomidor lub 6–7 pomidorków koktajlowych ¼ papryki 1 duży liść kapusty pekińskiej ( lub 2 małe) 4 oliwki 10 sparzonych rodzynek 10 orzechów laskowych 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanej świeżej kolendry (lub innych ziół) 1 łyżka tartego parmezanu 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka soku z cytryny 1 ząbek czosnku sól, pieprz do smaku Kaszę kuskus przygotuj według instrukcji na opakowaniu i odstaw do przestudzenia. Kapustę pekińską pokrój w paseczki, oliwki przekrój na połówki, a resztę warzyw w kostkę. Wszystko wrzuć do miski, dodaj kaszę, posiekane orzechy i rodzynki, rozdrobniony ząbek czosnku i zieleninę. Wszystko wymieszaj z oliwą, sokiem z cytryny i parmezanem. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Autor: Kasza kuskus Kasza kuskus charakteryzuje się dużą zawartością żelaza. Jego wchłanialność można dodatkowo poprawić spożywając kaszę z produktami bogatymi w witaminę C, np. pietruszką lub papryką. Kuskus jest też lekkostrawny i bardzo dobrze tolerowany przez układ pokarmowy. Oprócz żelaza zawiera potas, magnez, miedź, cynk, witaminy z grupy B. W 100 g kaszy kuskus jest 376 kcal. Przepisy na potrawy z kaszy pochodzą z książki Katarzyny Błażejewskiej-Stuhr i Magdaleny Chorębały Adios kilogramos, która ukazała się nakładem wydawnictwa Zwierciadło. Książka zawiera kompleksowy plan odchudzania, na który składają się dieta i ćwiczenia rozpisane na 90 dni. HpfH9QG. 472 153 196 335 317 122 488 464 387

przepis na danie z kaszą gryczaną