Warzywa na grilla przygotowuje si臋 bardzo szybko. Cz臋sto grillowana jest cukinia i papryka, ale smaczne s膮 tak偶e pieczarki. Sprawd藕, jak grillowa膰 warzywa na grillu! Sk艂adniki dla 5 porcji. Cukinia 300 g 1 sztuka. Papryka czerwona 220 g 1 sztuka. Papryka 偶贸艂ta 220 g 1 sztuka. Marchewka 210 g 3 艣rednie marchewki. Oliwa z oliwek 70 ml
KOMBIWAR - udka kurczaka udka umy膰, u艂o偶y膰 w jednej warstwie na np. formie sylikonowej do pieczenia i obsypa膰 przyprawami piec na dolnym lub 艣rednim ruszcie ( po na艂o偶eniu dodatkowego okr臋gu) w temperaturze 220 OC oko艂o 40-60 minut w zale偶no艣ci od wielko艣ci udek, dla pewno艣ci mo偶na udka obr贸ci膰 na oko艂o 20 minut przed podaniem
Dzisiaj zdradz臋 Wam przepis na trzy idealne marynaty na grilla. W okresie letnim w moim menu opr贸cz wi臋kszej ilo艣ci warzyw i owoc贸w, kr贸luj膮 potrawy z rusztu. Co weekend mam ochot臋 pali膰 w grillu, kr臋ci膰 rusztem, dok艂ada膰 do ognia. Udka z kurczaka w marynacie curry Sk艂adniki: 500 g mi臋sa z udek kurczaka, bez sk贸ry i ko艣ci
Udka prze艂贸偶 do miski. Dodaj posiekany drobno czosnek, olej ro艣linny, cynamon, ga艂k臋 muszkato艂ow膮, sos sojowy, s贸l oraz pieprz. Nast臋pnie natrzyj dok艂adnie kurczaka, odstaw na 2-3 godziny, aby przyprawy wnikn臋艂y w g艂膮b mi臋sa. Krok 2: Po up艂ywie tego czasu udka grilluj oko艂o 20 minut obracaj膮c kilka razy.
Pa艂ki z kurczaka grillujemy na tacce 40 minut - po 20 minutach grillowania, pa艂ki przek艂adamy na drug膮 stron臋. W moim, zamykanym grillu, po tym czasie mi臋so jest idealnie upieczone. Gdy roz艂o偶ymy mi臋so na grillu, marynat臋, kt贸ra zosta艂a na dnie miski, rozk艂adamy r贸wnomiernie na wierzchu pa艂ek. Przed zdj臋ciem mi臋sa z grilla
Na kapu艣cie u艂贸偶 kurczaka, a pomi臋dzy mi臋sem podsma偶one pieczarki. Przykryj i wstaw do nagrzanego piekarnika ( p贸艂ka ni偶ej ni偶 艣rodek, g贸ra d贸艂, 210 stopni) zapiekaj 30 minut i sprawd藕 czy mi臋so ju偶 mi臋kkie, je艣li tak zdejmij pokrywk臋 aby si臋 lekko zrumieni艂o. Mo偶esz te偶 zrezygnowa膰 z piekarnika i tak samo ca艂o艣膰
FAb2oE. 106 61 152 447 486 499 221 112 446
udka kurczaka z grilla w folii
