Jul 22, 2023 路 W wyniku dzia艂ania specyficznych bakterii, obecnych w solance lub na powierzchni surowca, nast臋puje przemiana niekt贸rych cukr贸w w mannitol, co powoduje zmian臋 konsystencji wody kiszenia. W efekcie woda staje si臋 lepka, galaretowata i nadaje si臋 do spo偶ycia jedynie jako p艂yn. Cho膰 kisielowata woda mo偶e budzi膰 pewne zaniepokojenie
\n \n\n \n jak sie robi ogorki kiszone w sloikach
Zagotuj wod臋, wlej j膮 do warzyw. Pozostaw na 10-15 minut, aby ogrza膰 warzywa i s艂oiki. Wlej napar do rondla, dodaj przyprawy wymienione w sk艂adnikach. Na koniec rozpryskuj esencj臋. Zalej wrz膮c膮 marynat臋 na og贸rki. Natychmiast zwi艅 si臋, za艂贸偶 ksi臋dza. Owi艅 ciep艂o kocem, odstaw do powolnego ostygni臋cia do rana.
l7IC. 151 182 97 320 110 119 247 71 473

jak sie robi ogorki kiszone w sloikach